เตรียมไข่เชื้อให้พร้อมเข้าตู้ฟักไข่

เพราะปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการฟักไข่ก็คือ "ไข่เชื้อ"

ขั้นตอนการเตรียมไข่เชื้อให้พร้อมนั้นไม่ยากเลยค่ะ ในขั้นตอนเเรกสุดของการดูเเลไข่เชื้อ จะขึ้นอยู่กับเเหล่งที่มาของไข่เป็นหลัก

1.ไข่เชื้อที่ซื้อมา

ไข่เชื้อที่ซื้อมาโดยทั่วไปเเล้วจะส่งมาทางไปรษณีย์ ซึ่งเเน่นอนว่าจะต้องมีการหุ้มห่อมาอย่างดีเพื่อป้องกันไข่เชื้อเเตกเสียหายระหว่างจัดส่ง  

หลายร้านเลือกที่จะใช้ Bubble Wrap หรือ พลาสติกกันกระเเทกห่อไข่ทีละฟอง เเล้วบรรจุลงในกล่องที่มีเเกลบบรรจุอยู่เต็มอีกครั้ง ซึ่งในการจัดส่งนั้นใช้เวลาอย่างน้อยๆก็ 1-2 วัน นั่นหมายความว่าไข่เชื้อของเราจะถูกห่อหุ้มอย่างเเน่นหนา "ไม่มีการระบายอากาศ" อยู่นานหลายวัน 

ดังนั้น ขั้นตอนเเรกที่ควรต้องทำทันทีที่ได้รับกล่องพัสดุก็คือ

 รีบนำไข่ออกจากกล่อง เเกะวัสดุหุ้มห่อออกให้หมด เพื่อให้มีการถ่ายเทอากาศอย่างเหมาะสม ให้ไข่หายใจได้นั่นเอง

2.ไข่เชื้อที่ได้จากพ่อเเม่พันธุ์ที่เลี้ยงไว้เอง

เมื่อเเม่ไก่ไข่ออกมาเเล้ว สามารถเก็บไข่ออกจากเล้าได้ทันที จากนั้นใช้ดินสอเขียนไว้บนเปลือกไข่เชื้อว่าเก็บมาวันไหนเพื่อป้องกันความสับสน ไม่ควรทิ้งไข่เชื้อไว้ในเล้า เพราะนอกจากจะทำให้เกิดความสับสนว่าไข่ฟองไหนออกมาก่อนหลังเเล้ว (นำไปสู่ปัญหาไข่เก่าเกินไป ทำให้ไข่ฟักไม่ออก) ยังพบปัญหาไข่โดนพ่อเเม่เหยียบเเตก ปัญหาสัตว์รบกวนมากินไข่เชื้อ รวมถึงเสี่ยงต่อการโดนฝนเเละสิ่งสกปรกที่พื้นดิน ซึ่งทำให้ไข่เชื้อติดเชื้อ เเละเชื้อตายได้ในที่สุด

ขอขอบคุณภาพจาก https://www.bigdutchman.co.th/

เมื่อได้ไข่เชื้อเเล้ว ขั้นตอนต่อไปมีดังนี้ค่ะ

1. เช็ดทำความสะอาดไข่เชื้อด้วย "ผ้าเเห้ง" ห้ามเช็ดด้วยผ้าเปียก หรือล้างด้วยน้ำเด็ดขาด น้ำจะเป็นตัวนำเชื้อโรคต่างๆที่เกาะอยู่บนเปลือกไข่ผ่านเข้าไปในไข่เชื้อ ทำให้ไข่เชื้อตายได้
   

หากมีสิ่งสกปรกเช่น ขี้ไก่ เกาะติดเเน่น สามารถขัดออกอย่างเบามือที่สุดด้วยกระดาษทรายได้

2. วางไข่เรียงไว้ในภาชนะ หากมีภาชนะเเบนก็จะช่วยให้การระบายอากาศดียิ่งขึ้น วางไว้ในที่เย็น มีลมผ่าน ห้ามโดนน้ำ ห้ามเข้าตู้เย็น เป็นเวลา 3-5 วัน จึงค่อยนำไข่เชื้อเข้าตู้ฟักไข่

ไข่เชื้อนี้ไม่ควรเก็บไว้นานเกินกว่า 7 วัน ดังนั้นหากเป็นไข่เชื้อที่สั่งซื้อมาทางไปรษณีย์ ควรสอบถามผู้ขายให้เเน่ชัดว่าไข่ออกมาเเล้วกี่วัน หากออกมาหลายวันเเล้ว เเกะออกจากวัสดุหุ้มห่อเเล้วสามารถนำเข้าเครื่องฟักไข่ได้ทันที ไม่ต้องวางทิ้งไว้อีกนะคะ

ในระหว่างที่วางไข่เชื้อทิ้งไว้ อย่าลืมพลิกไข่ด้วยมืออย่างน้อยวันละ 2-3 ครั้ง เพื่อไม่ให้เชื้อติดเปลือก เเละทำให้อากาศถ่ายเทได้ทั่วถึงอีกด้วยค่ะ

เมื่อครบเวลาที่กำหนด ก็สามารถนำไข่เข้าเครื่องฟักไข่อัตโนมัติ ตู้ฟักไข่พารวย ตราไก่ทอง ได้เลย

เชิญรับชมเเบบวิดีโอ เพื่อความเข้าใจมากยิ่งขึ้นได้เลยค่ะ

• สำหรับท่านใดที่เลี้ยงพ่อเเม่พันธุ์เอง เเนะนำให้ศึกษาวิธีการเลี้ยงพ่อเเม่พันธุ์ไก่ให้เเข็งเเรงเพื่อให้ได้ไข่เชื้อที่สมบูรณ์ คลิ๊กที่นี่ เพื่ออ่านบทความ เตรียมไข่เชื้อให้พร้อมฟัก ได้เลยค่ะ
• สำหรับท่านที่มีไข่เชื้อพร้อมฟักเเล้ว คลิ๊กที่นี่ เพื่อศึกษาวิธีการนำไข่เข้าเครื่องฟักไข่ครั้งเเรกนะคะ